Receita deliciosa e saudável de pudim de aveia zero lactose e zero açúcar

Sabia que é possível preparar um pudim delicioso e nutritivo sem usar leite ou açúcar? Essa receita de pudim de aveia vegano vai te surpreender! Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá uma sobremesa cremosa e saborosa em poucos minutos. Experimente essa nova forma de saborear um clássico da culinária e se apaixone por essa versão vegana.

Ingredientes:

• • • 1 xícara de aveia em flocos
    • 2 xícaras de leite de coco
    • 3 ovos
    • 1/2 xícara de adoçante natural (xilitol, stévia ou tâmaras)
    • 1 colher de chá de essência de baunilha
    • Canela em pó para polvilhar (opcional)

Modo de preparo:

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Em um liquidificador, bata a aveia, o leite de coco, os ovos, o adoçante e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
• Despeje a mistura em formas individuais ou em uma forma única untada com óleo de coco.
• Leve ao forno em banho-maria por cerca de 40 minutos, ou até que esteja firme.
• Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
• Polvilhe com canela em pó a gosto.

Tempo de preparo: 30 minutos Tempo de cozimento: 40 minutos Rendimento: 6 porções Calorias (aproximadas por porção): Isso dependerá do tipo de adoçante utilizado. É importante consultar a tabela nutricional do adoçante escolhido.

Esse pudim de aveia vegano é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa saudável e deliciosa. Ele é perfeito para pessoas com restrições alimentares, como intolerância à lactose e veganos. Experimente essa receita e adapte-a aos seus gostos, adicionando frutas, castanhas ou especiarias.

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