Desfrute de um pão caseiro quentinho e delicioso sem complicação! Esta receita de pão de liquidificador é perfeita para quem busca praticidade e sabor em um único preparo. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você terá um pão fofinho e irresistível para o café da manhã ou lanche da tarde.
Pão de liquidificador
Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno (360ml)
- 1/4 de xícara (chá) de óleo (60ml)
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de açúcar (15g)
- 1 colher (chá) de sal (5g)
- 10g de fermento biológico fresco ou 5g de fermento biológico seco
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (360g)
Modo de Preparo:
- No liquidificador, adicione o leite morno, o óleo, o ovo, o açúcar, o sal e o fermento biológico. Bata por cerca de 1 minuto, até obter um creme homogêneo.
- Transfira o creme para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher até formar uma massa macia e que desgrude das mãos.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5 minutos, até que fique lisa e elástica.
- Coloque a massa em uma forma untada com óleo e enfarinhada. Cubra com um pano limpo e deixe descansar em um local quente por cerca de 30 minutos, ou até dobrar de volume.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Leve o pão para assar por cerca de 30-35 minutos, ou até que esteja dourado e com o centro firme.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas:
- Para um pão mais macio, substitua metade da farinha de trigo por farinha integral.
- Adicione ervas finas, queijo ralado ou outros ingredientes de sua preferência à massa para um sabor diferenciado.
- Se você não tiver liquidificador, pode misturar os ingredientes em uma tigela com um fouet.
- Para verificar se o pão está assado, espete um palito no centro. Se o palito sair limpo, o pão está pronto.
Tempo de Preparo: 20 minutos Tempo de Descanso: 30 minutos Tempo de Cozimento: 30-35 minutos Rendimento: 1 pão
Com esta receita simples e prática, você pode ter um pão caseiro quentinho e saboroso em sua mesa em pouco tempo. Experimente adicionar seus ingredientes favoritos e desfrute de um pão fresquinho feito por você!
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