Mousse de Maracujá: Uma delícia refrescante e fácil de fazer

A mousse de maracujá é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para os amantes de frutas cítricas. Sua textura leve e sabor azedinho do maracujá fazem dela uma opção refrescante e irresistível. Com essa receita fácil e rápida, você poderá preparar uma mousse de maracujá em casa e surpreender seus convidados.

Receita de Mousse de Maracujá

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de polpa de maracujá
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1/4 xícara de água

Modo de preparo:

1. Hidrate a gelatina: Em um recipiente, coloque a gelatina em pó e a água. Deixe hidratar por cerca de 5 minutos.
2. Dissolva a gelatina: Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por alguns segundos, ou em banho-maria, até dissolver completamente.
3. Bata os ingredientes: No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a polpa de maracujá até obter um creme homogêneo.
4. Adicione a gelatina: Adicione a gelatina dissolvida ao creme e bata por mais alguns segundos.
5. Monte a mousse: Despeje a mousse em taças individuais ou em uma travessa.
6. Leve à geladeira: Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar.

Tempo de preparo: 20 minutos Tempo de refrigeração: 2 horas Rendimento: 6 porções Calorias (aproximadas por porção): O valor calórico pode variar de acordo com as marcas dos ingredientes.

Dicas:

• Utilize polpa de maracujá natural para um sabor mais intenso.
• Se preferir, você pode adicionar um pouco de açúcar à polpa de maracujá para ajustar o sabor.
• Para uma mousse mais leve, utilize creme de leite light.

Com essa receita simples e deliciosa, você poderá preparar uma mousse de maracujá em casa e saborear essa sobremesa refrescante e cremosa. Para um toque especial, decore a mousse com algumas sementes de maracujá ou raspas de limão.

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