Lagarto Desfiado: Saboroso, fácil e rápido de fazer

Aprenda a preparar um lagarto desfiado suculento e saboroso em casa! Essa carne macia e versátil é perfeita para diversas receitas, desde sanduíches até pratos quentes. Nosso passo a passo te guia para um resultado incrível, com dicas e truques para deixar seu lagarto desfiado ainda mais gostoso.

Ingredientes:

Modo de Preparo:

  1. Tempere a carne: Em uma panela de pressão, coloque o lagarto, o alho, a cebola, o louro, sal e pimenta.
  2. Cozinhe: Cubra a carne com água e cozinhe em pressão por cerca de 40 minutos após pegar pressão.
  3. Desfie: Após a carne estar macia, retire-a da panela e desfie com dois garfos.
  4. Armazene: Guarde o lagarto desfiado em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
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