Quem disse que sorvete não pode ser saudável? Essa receita de sorvete de abacate sem açúcar é a prova de que sim! Cremoso, saboroso e sem adição de açúcar, ele é a opção perfeita para quem busca uma sobremesa refrescante e nutritiva. O abacate, além de dar cremosidade, é rico em gorduras boas e vitaminas, tornando essa receita ainda mais especial. Prepare-se para se deliciar com essa sobremesa vegana e fácil de fazer!
Ingredientes:
- 2 abacates maduros
- 1/2 xícara de leite de coco
- Suco de 1 limão
- Adoçante natural a gosto (opcional)
- Raspas de limão para decorar (opcional)
Modo de preparo:
- Prepare os ingredientes: Corte os abacates ao meio, retire as sementes e a polpa. Reserve.
- Bata no liquidificador: Coloque a polpa dos abacates, o leite de coco, o suco de limão e o adoçante (se usar) no liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Congele: Transfira a mistura para um recipiente e leve ao freezer por pelo menos 2 horas, ou até ficar firme.
- Sirva: Retire do freezer, sirva em potes individuais e decore com raspas de limão.
Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de congelamento: 2 horas ou mais Rendimento: 4 porções Calorias (aproximadas por porção): O valor calórico pode variar de acordo com a quantidade de abacate e do adoçante utilizado.
Essa receita de sorvete de abacate sem açúcar é perfeita para os dias quentes e para quem busca uma opção saudável e saborosa. Você pode variar essa receita adicionando outras frutas, como morango ou banana, ou especiarias como canela ou cardamomo. Experimente e adapte ao seu gosto!
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