Receitas
Viviane Ribeiro
O omelete de forno é uma opção prática e saborosa para quem busca uma refeição completa e nutritiva.
6 ovos
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de queijo ralado (mussarela, parmesão ou cheddar)
– 1/2 cebola picada
– 1/2 pimentão picado
– 1 tomate picado
– Sal e pimenta do reino a gosto
– Salsinha picada a gosto
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma frigideira, refogue a cebola, o pimentão e o tomate até amolecerem
Em uma tigela, bata os ovos com um garfo. Adicione o leite, o queijo ralado, os legumes refogados, sal, pimenta e salsinha.
Unte uma forma redonda ou retangular com manteiga ou azeite.