Low Carb

Pão de Queijo Low Carb: Delícia sem Culpa em 40 Minutos

Delicie-se com esta receita de pão de queijo low carb, uma opção saudável e saborosa para quem segue uma dieta com baixo teor de carboidratos.

Matar a saudade do pão de queijo sem sair da dieta low carb é possível com esta receita deliciosa e fácil de preparar! Feito com ingredientes nutritivos e com baixo teor de carboidratos, este pão de queijo é perfeito para um lanche da tarde, café da manhã ou acompanhamento de refeições. Surpreenda-se com a textura macia e o sabor irresistível!

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de queijo minas padrão ralado (100g)
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado (50g)
  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C. Unte uma assadeira com azeite ou use papel manteiga.
  2. Em uma tigela, misture os queijos ralados, os ovos, o creme de leite, a farinha de linhaça, o azeite, o fermento e o sal. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
  3. Com o auxílio de uma colher, modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as na assadeira, deixando um espaço entre elas.
  4. Leve ao forno preaquecido por 25-30 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados e crescidos.
  5. Retire do forno e sirva quente.

Dicas:

  • Para um sabor mais intenso, utilize diferentes tipos de queijo, como mussarela ou provolone.
  • Se preferir, adicione ervas frescas picadas, como orégano ou manjericão, à massa.
  • Armazene os pães de queijo em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias e reaqueça no forno antes de servir.

Tempo de Preparo: 20 minutos Tempo de Cozimento: 25-30 minutos Rendimento: Aproximadamente 20 unidades Calorias por Unidade: Aproximadamente 50 kcal

Com esta receita, você pode desfrutar do sabor do pão de queijo sem sair da sua dieta low carb. A combinação dos queijos, a farinha de linhaça e o creme de leite resulta em uma textura macia e um sabor irresistível. Perfeito para um lanche rápido, um café da manhã nutritivo ou para acompanhar suas refeições. Experimente e surpreenda-se!

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Viviane Ribeiro

Amo compartilhar minhas experiências culinárias com os outros através do blog, Lebeh. Seja detalhando o passo a passo de receitas elaboradas, compartilhando dicas e truques de cozinha, ou simplesmente escrevendo sobre minhas aventuras gastronômicas, encontro no blog a plataforma perfeita para conectar-me com outros amantes da culinária.

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